“Dus jij denkt dat mijn kinderen ook gezonder worden als ik het roer omgooi?”, vraagt Sylvia. “Ik weet het zeker”, antwoord ik. “En je partner ook.” Sylvia’s kinderen zijn nog jong. Toch hebben ze al vervelende kwaaltjes. Buikpijn, eczeem, astma…
Marieke neemt een slok van haar thee. “Ik heb helemaal geen zin in de Paasdagen”, zegt ze. “Oh?”, is mijn reactie. “Het is een lang weekend vrij waar juist veel mensen naar uit kijken?”
Deze week las ik een opmerkelijk bericht op mijn nieuws-app met de titel ‘Nieuwe methode behandeling ontsteking neusbijholten blijkt effectief’. De strekking was als volgt:
“Het is ook zo lekker, hè?”, zegt ze verontschuldigend. “Mijn lijf blijft om suikerrijke producten schreeuwen. Het lijkt wel of ik verslaafd ben.” Marjan heeft gelijk. Ze ís verslaafd.
“Ik heb niets kunnen vinden”, zegt hij. “Mischien heb je niet goed genoeg gezocht?”, vraag ik plagend. Hij lacht. “Jawel, hoor.” Hij noteert de laatste aantekening onderaan het formulier en trekt er een cirkel om. “Wat staat er?”, vraag ik nieuwsgierig. Hij draait het formulier om zodat ik het kan lezen. ‘Mooi’, staat er.
“Als ik even de behoefte aan zoet heb neem ik gewoon een dadel.” Caroline volgt het Candidadieet nu een poosje en weet dat ze nu geen suiker meer mag hebben. Maar of dat verstandig is..?
Twijfel ontstaat door de ervaringen die je al hebt opgedaan. Niet alles verliep naar wens of verwachting. Je probeerde al allerlei kuren om van de Candida af te komen. Je vraagt je af: Zou deze aanpak dan wél resultaat opleveren?
José tuurt uit het raam. Ze wéét dat ze vanmiddag nog wat werk af moet hebben, maar waar haalt ze de energie vandaan? Ze staat dagelijks al moe op. Vooral nu de dagen nog kort zijn heeft ze weinig energie. Zal ze een vakantie boeken? Misschien is een weekje er tussenuit voldoende om energie op te doen? …
“Dat is dan €44,90, alsjeblieft”, zegt de dame van de drogisterij. Mieke rekent het af en stopt de producten in haar tas. “Nu maar hopen dat het helpt, hè? Sterkte ermee!”, wenst ze haar nog toe. “Ja, dank je”. Mieke hoopt het ook.
Ineke trekt het dekbed stevig over zich heen. Ze rilt van de kou, maar haar voorhoofd gloeit. Hoe hoog zou de koorts nu zijn? Gisteravond voelde ze het al opkomen; keelpijn, hoofdpijn en een wankel gevoel in de benen …
Deze week werd ik geïnterviewd voor een artikel in het magazine GezondNU over onverklaarde, vage klachten en de impact die het heeft op je leven. Vanaf mijn tienerjaren stapelden de vage klachten zich op en zo’n dertig jaar(!) later werd mij pas duidelijk dat deze klachten met elkaar in verband stonden en door Candida werden veroorzaakt. Ik durf te zeggen dat ik weet welke impact vage klachten door Candida heeft op je leven.
Het is alweer 20 jaar geleden dat mijn jongste kind ter wereld kwam en ik mocht genieten van een heerlijke kraamtijd. Ik zat op de bekende roze wolk en genoot van een fantastische borstvoeding waarmee ik mijn dochter alles kon geven wat ze nodig had. Ken jij die roze wolk ook?
Ze keek in de spiegel terwijl ze haar handen waste. Het was geen verbeelding, ze was duidelijk afgevallen. Sinds Nanda het Candidadieet volgde en de suiker liet staan vlogen de kilo’s er af. Haar broeken en shirts vielen nu ruim en ook in haar gezicht was het goed zichtbaar. Het baarde haar zorgen. Hoe ver zal het nog gaan met deze suikervrije leefstijl?
Laatst kreeg ik een berichtje van Sandra. Ze schreef me:
“Yvonne, ik volg nu een aantal maanden het dieet, maar hoe moet ik omgaan met verjaardagen en de feestjes.
Yeah! Je hebt er het hele jaar naar uitgekeken. De gezelligste maand van het jaar is aangebroken: december. De feestmaand met een en al vrolijkheid. Lichtjes en brandende kaarsen in de huizen. Blije gezichten vanwege de presentjes en gezelligheid.
Als je mijn boek Heb jij Candida? Ik (k)ook! gebruikt weet je welke kant-en-klaar producten geen suiker, gist of schadelijke toevoegingen bevatten. De lijst met geschikte producten geeft je een overzicht van wat je waar kunt vinden.
Op 4 november 2015 bracht de Gezondheidsraad, het onafhankelijk wetenschappelijk adviesorgaan voor de overheid, de nieuwe richtlijnen voor gezonde voeding naar buiten. Deze richtlijnen vormen de basis voor de voedingsvoorlichting door het voedingscentrum. Het algemene advies voor de Nederlandse bevolking luidt ‘Eet meer plantaardige producten en minder dierlijke producten.’.
Of het nu gaat om een lekkage of je gezondheid, dat het effectiever is het probleem bij de oorzaak aan te pakken moge duidelijk zijn. Ook bij Candida is het noodzakelijk het probleem bij de bron aan te pakken: bij de darmen.
‘Oh, is het alweer zó laat!?’ Marlies schrikt. Het is weer zo’n dag. Zo’n dag die overvol zit. Ze voelt een zeurende buikpijn, maar negeert het. Er was een klusje van het werk dat nog af moest. Ze vergezelde haar moeder bij een bezoek aan een arts in het ziekenhuis …
(Over)leven met Candida is een boek boordevol informatie over Candida en het Candidadieet. Met testen, praktische stappen en suikervrije recepten is het een onmisbaar hulpmiddel om je gezondheid te herstellen.
Suikervrij Genieten
Suikervrij Genieten