‘Oh, is het alweer zó laat!?’ Marlies schrikt. Het is weer zo’n dag. Zo’n dag die overvol zit. Ze voelt een zeurende buikpijn, maar negeert het. Er was een klusje van het werk dat nog af moest. Ze vergezelde haar moeder bij een bezoek aan een arts in het ziekenhuis …
Niemand praat erover met jou. Het is niet bepaald een onderwerp van gesprek op verjaardagen. En zelf besteed je er ook niet teveel aandacht aan. Je merkt wel dat het de ene keer makkelijker gaat (soms zelfs te makkelijk) en het een andere keer met veel moeite je lichaam verlaat.
“Al zolang ik me kan herinneren ben ik gevoelig voor verkoudheden. Met of zonder holteontstekingen en gehoest, en ben ik een grote afnemer geworden van neusspray en hoestdrank.
Ze had zich er zo op verheugd. Eindelijk weer eens gezellig met zijn allen aan tafel. Anna volgt sinds een aantal weken het Candidadieet om van haar buikklachten af te komen en deed haar best op een maaltijd dat haar precies past.
Vorig weekend was ik te vinden op een zeer druk bezocht evenement in de stad. Er hing een goede sfeer. De mensen waren opgewekt en genoten zichtbaar van de optredens: jong en oud galmden uit volle borst mee met de succesnummers van de artiesten. Het was een beetje TE druk naar mijn zin, dus koos ik voor een plekje aan de kant in plaats van tussen de menigte …
Het kan niet vaak genoeg herhaald worden: de juiste voeding, zonder gebruik van suiker, is het eerste belangrijke onderdeel in het Candidadieet. Alleen door de voeding op een juiste manier aan te passen breng je je darmflora blijvend in balans.
Om de Candida terug te dringen is het vermijden van suiker essentieel. Helaas bevatten de meeste voorverpakte producten suiker en zijn deze niet passend in het Candidadieet. Je zult dat ontdekken door de etiketten te lezen.
Ik zie een foto van een idyllisch Frans stadje in een prachtige omgeving. Hij zou er wel willen wonen, lees ik. Wijntje, biertje en geen stress van het werk. Hij voelt zich super en geniet met volle teugen. Als een God in Frankrijk, stel ik me voor.
Laatst vroeg iemand mij: “Yvonne, hoe zit dat toch? In het Candidadieet moeten we suiker vermijden, maar koolhydraten leveren toch ook suikers op?” En het is juist. Koolhydraten uit bijvoorbeeld aardappelen, volkoren pasta en zilvervliesrijst leveren ook suikers op. Hoe het zit lees je in dit blog.
Wist jij dat Candida ook in woningen voor kan komen? Ik niet. Tot ik onlangs Pieter Hennipman ontmoette. Pieter is bouwkundig ingenieur en sinds 2012 bouwbioloog en eigenaar van Eco-wise. Nu denk je vast: ‘Bouwbioloog? Wat is dat dan?’ Wel, een bouwbioloog houdt zich bezig met gezond wonen. Pieter legt het je uit.
Op een warme dag is water de beste dorstlesser. Saai? Niet als je het een smaakje geeft!
Hè jakkes, een virus te pakken. Niet zo een waardoor je een week lang in bed ligt met hoge koorts, een loopneus en waterige ogen, hoor. Nee, die virussen hebben nauwelijks grip op mij gehad sinds ik van het Candidadieet mijn levensstijl maakte.
Een kookworkshop op locatie. Suikervrij Genieten verzorgt het. De deelneemsters vertellen je wat je kunt verwachten.
Niemand helpt ons eraan te herinneren eens stil te staan bij het functioneren van ons lijf. Vaak lopen we door met een sluimerend kwaaltje en pakken we het probleem pas aan wanneer de klachten te hinderlijk worden. Toch kan het verstandig zijn jaarlijks een controle te laten verrichten want meten is weten.
Heb je iets te vieren? Daar hoort natuurlijk iets lekkers bij!
Wat dacht je van deze suikervrije appeltaart (met noten), zonder toevoeging van suiker of bakkersgist? Hm, een ware traktatie, vind ik zelf. Mee eens? Jouw reactie is welkom!
Het Candidadieet volgen betekent tijd in de keuken doorbrengen en – ook als je wel graag kookt – op sommige momenten kan dat lastig zijn of slecht uit komen. Bijvoorbeeld wanneer je nog maar net gestart bent met het dieet. Het bereiden van een maaltijd kan dan toch meer tijd vergen dan je eerst gewend was.
Benodigdheden per persoon: 2 eieren klein scheutje karnemelk 10 groene aspergetips 1/2 teentje knoflook 1/2 – 1 theelepel gedroogde chilivlokken (Cayennepeper) 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas zeezout zwarte peper uit […]
Het is inmiddels ruim 6 jaar geleden dat ik onvrijwillig het Candidadieet ging volgen. Hoewel ik dacht gezond te eten, was ik toch ook gek op allerlei tussendoortjes. Ik was gewend mijn boodschappenwagen gedachteloos vol te kieperen met alles wat er lekker uit zag.
(Over)leven met Candida is een boek boordevol informatie over Candida en het Candidadieet. Met testen, praktische stappen en suikervrije recepten is het een onmisbaar hulpmiddel om je gezondheid te herstellen.
Suikervrij Genieten
Suikervrij Genieten
Suikervrij Genieten